1. Sruthlaigh an eorna go maith in uisce fuar, ansin cuir ar maos ar feadh 1 uair an chloig í agus taosc í; gearr an bagún sailleach, an t-oinniún, an cairéad, an soilire agus na prátaí ina gciúbanna beaga agus mionghearr an ghairleog.
2. I sáspan mór, frioch an bagún san im ar feadh 4 nóiméad go dtí go scaoilfidh sé a shaill, ansin cuir an t-oinniún, an cairéad agus an soilire leis agus cócaráil ar feadh 6–8 nóiméad iad.
3. Corraigh an ghairleog agus an eorna isteach, caith le chéile ar feadh 2 nóiméad iad, doirt an stoc isteach, cuir an duilleog labhrais leis agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 40 nóiméad é.
4. Cuir na prátaí leis agus cócaráil ar feadh 20–25 nóiméad eile é go dtí go mbeidh an eorna bog agus an t-anraith tiubh uachtarúil; corraigh ó am go ham é mar d'fhéadfadh an eorna greamú.
5. Bain an duilleog labhrais, cuir salann agus piobar ann agus corraigh an pheirsil isteach.
6. Riar te é le parmesan grátáilte croite air.
Leid: Úsáidtear “speck” Thioról Theas (liamhás deataithe séasúrach) sa bhunleagan – má fhaigheann tú é, úsáid in ionad an bhagúin shailleach é; beidh an t-anraith níos tibhe fós an lá dár gcionn, tanaigh le stoc é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.