Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miežius gerai perplaukite šaltu vandeniu, pamirkykite 1 valandą ir nukoškite; lašinius, svogūną, morką, salierą bei bulves supjaustykite smulkiais kubeliais, česnaką smulkiai sukapokite.
2. Dideliame puode svieste lašinius kepkite 4 minutes, kol išsiskirs riebalai, sudėkite svogūną, morką bei salierą ir troškinkite 6–8 minutes.
3. Įmaišykite česnaką bei miežius, vartykite kartu 2 minutes, užpilkite sultiniu, įdėkite lauro lapą, uždenkite ir virkite ant silpnos kaitros 40 minučių.
4. Sudėkite bulves ir virkite dar 20–25 minutes, kol miežiai suminkštės, o sriuba kremiškai sutirštės; retkarčiais pamaišykite, nes miežiai gali prikibti.
5. Lauro lapą išimkite, pagardinkite druska bei pipirais ir įmaišykite petražoles.
6. Patiekite karštą, apibarstę tarkuotu parmezanu.
Patarimas: Originalui naudojamas Pietų Tirolio „speck“ – rūkytas prieskoninis kumpis. Jei gaunate, naudokite vietoje lašinių. Kitą dieną sriuba dar labiau sutirštės, praskieskite sultiniu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.