1. Bruith na huibheacha ar feadh 8 nóiméad, fuaraigh in uisce fuar, scaf agus gearr ina leath iad.
2. Cuir na núdail ríse ar maos nó cócaráil de réir an phacáiste iad, ansin taosc agus roinn idir babhlaí iad; scall na péacáin pónaire mung le huisce te.
3. Frioch an taos laksa san ola i sáspan ar theas íseal ar feadh 3–4 nóiméad, go dtí go bhfuil sé cumhra agus olúil.
4. Doirt an stoc isteach, tabhair chun fiuchta, ansin cuir an bainne cnó cócó, an t-anlann éisc agus an siúcra leis agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad; cuir an tofu friochta gearrtha ina leath agus na cloicheáin ghlanta leis agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad, go dtí go bhfuil na cloicheáin bándearg.
5. Carn na péacáin ar na núdail agus cuir an t-anraith te leis na cloicheáin agus an tofu orthu le liach.
6. Cuir na leath-uibheacha agus na duilleoga miontais ar a mbarr agus riar le ding líoma agus beagán sambal.
Leid: Ceann de na hanraithí is mó éilimh d'ealaín Mhalaeiseach-Shíneach (Peranakan), saibhir, uachtarach agus spíosrach. Súnn an tofu friochta an leacht cosúil le spúinse – ceann de na greimeanna is fearr de laksa.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.