Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Vajcia varíme 8 minút, ochladíme v studenej vode, ošúpeme a rozpolíme.
2. Ryžové rezance namočíme alebo uvaríme podľa obalu, scedíme a rozdelíme do misiek; mungo klíčky obaríme horúcou vodou.
3. V hrnci na oleji opekáme laksa pastu na miernom ohni 3–4 minúty, kým nebude voňavá a olejovitá.
4. Zalejeme vývarom, privedieme do varu, pridáme kokosové mlieko, rybiu omáčku a cukor a necháme 5 minút mierne vrieť; vložíme rozpolené vyprážané tofu a očistené krevety a varíme 2–3 minúty, kým krevety nezružovejú.
5. Na rezance dáme klíčky a zalejeme horúcou polievkou s krevetami a tofu.
6. Navrch položíme polovice vajec a lístky mäty a podávame s mesiačikom limetky a trochou sambalu.
Tip: Jedna z najobľúbenejších polievok malajsko-čínskej (peranakanskej) kuchyne, bohatá, krémová a korenená. Vyprážané tofu nasáva vývar ako špongia – patrí k najlepším sústam laksy.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.