1. Jaja kuhajte 8 minuta, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i prepolovite.
2. Rižine rezance namočite ili skuhajte prema uputama na pakovanju, ocijedite i rasporedite u zdjele; klice mung graha prelijte vrelom vodom.
3. U šerpi pržite laksa pastu na ulju na laganoj vatri 3–4 minute dok ne zamiriše i postane masna.
4. Ulijte temeljac, zagrijte do ključanja, dodajte kokosovo mlijeko, riblji sos i šećer te kuhajte uz lagano ključanje 5 minuta; dodajte prepolovljeni prženi tofu i očišćene kozice te kuhajte 2–3 minute dok kozice ne porumene.
5. Preko rezanaca rasporedite klice i prelijte vrelom supom s kozicama i tofuom.
6. Preko stavite polovine jaja i listove mente te poslužite s kriškom limete i malo sambala.
Savjet: Jedna od najpopularnijih supa malajsko-kineske (peranakanske) kuhinje, bogata, kremasta i začinjena. Prženi tofu upija supu poput spužve – to je jedan od najboljih zalogaja lakse.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.