1. Hiwain ang leeg ng baboy sa mga pirasong 1 cm ang kapal at kasinlaki ng palad. Balatan at hiwain ang patatas nang pabilog na 5 mm ang kapal. Hiwain nang manipis na pabilog ang sibuyas at pahaba ang bell pepper. Durugin ang bawang.
2. Haluin sa mangkok ang karne, mantika, bawang, paprika, asin at paminta, at pagpahingahin nang 15 minuto. Sa ibang mangkok, bahagyang asinan ang patatas.
3. Painitin ang oven sa 200 °C. Maghanda ng apat na malalaking dobleng foil sheet o tray na may takip. Ipatong-patong ang patatas, karne, hiwa ng taba ng baboy, sibuyas at bell pepper, saka isa pang sapin ng patatas, karne at taba.
4. Isara nang mahigpit ang foil upang hindi makalabas ang singaw at i-bake nang 60 minuto.
5. Maingat na buksan ang mga balot at i-bake nang walang takip nang 10–15 minuto pa hanggang mag-brown ang ibabaw.
6. Ihain sa foil kasama ng sariling katas, atsarang pipino at sariwang tinapay.
Tip: Pagkain ng mga tagapangalaga ng gubat at pastol na Slovak ang živánska. Dati itong niluluto sa tuhog o nakabalot sa dahon sa apoy. Mainam din itong lutuin sa outdoor grill o sa baga.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.