Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame seakaela 1 cm paksusteks peopesasuurusteks viiludeks, koorime kartulid ja lõikame 5 mm paksusteks viiludeks, sibula õhukesteks rõngasteks ning paprika ribadeks; purustame küüslaugu.
2. Segame kausis liha õli, küüslaugu, paprikapulbri, soola ja pipraga ning laseme 15 minutit seista. Maitsestame teises kausis kartulid kergelt soolaga.
3. Kuumutame ahju 200 °C-ni. Valmistame ette neli suurt kahekordset fooliumilehte (või kaanega ahjupanni) ja laome kihiti: põhja kartul, sellele liha, pekiviil, sibul, paprika ning seejärel veel kartuli-, liha- ja pekikiht.
4. Sulgeme fooliumi tihedalt (aur ei tohi välja pääseda) ja küpsetame 60 minutit.
5. Avame pakid ettevaatlikult ja küpsetame fooliumita veel 10–15 minutit, kuni pealispind pruunistub.
6. Serveerime fooliumis omas leemes hapukurgi ja värske saiaga.
Nipp: Živánska on Slovaki metsameeste ja karjuste roog: algselt küpsetati seda vardas või tules lehtedesse pakitult; see õnnestub suurepäraselt ka õuegrillil sütes.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.