1. Torrwn wddf y porc yn dafelli maint cledr llaw, 1 cm o drwch; pliciwn y tatws a'u torri'n gylchoedd 5 mm o drwch, y nionod yn gylchoedd tenau a'r pupur yn stribedi; malwn y garlleg.
2. Mewn powlen, cymysgwn y cig â'r olew, y garlleg, y paprica, yr halen a'r pupur du, a gadawn i orffwys am 15 munud. Mewn powlen arall, ychwanegwn ychydig o halen at y tatws.
3. Cynheswn y ffwrn i 200 °C. Paratown bedair dalen fawr ddwbl o ffoil alwminiwm (neu hambwrdd â chaead) a gosodwn haenau: tatws ar y gwaelod, yna cig, tafell o fraster porc, nionyn, pupur, ac yna haen arall o datws, cig a braster porc.
4. Caewn y ffoil yn dynn (fel na all y stêm ddianc) a phobwn am 60 munud.
5. Agorwn y pecynnau'n ofalus a phobwn heb ffoil am 10–15 munud arall nes bod y top wedi brownio.
6. Gweinwn yn y ffoil gyda'i sudd ei hun, â chiwcymbr wedi'i biclo a bara ffres.
Awgrym: Bwyd coedwigwyr a bugeiliaid Slofacia yw živánska: yn wreiddiol, fe'i coginiwyd ar sgiwer neu mewn tân wedi'i lapio mewn dail; mae hefyd yn wych ar gril awyr agored, yn y marwor.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.