1. Durugin nang mabuti ang cottage cheese gamit ang tinidor o idiin sa salaan. Idagdag ang itlog, asukal, vanilla sugar, balat ng lemon at asin. Haluin hanggang makinis.
2. Haluin ang harina at baking powder. Unti-unting idagdag sa cottage cheese hanggang maging malambot at bahagyang malagkit na dough.
3. Gamit ang kamay na may harina, humubog ng 6 malalaki at 6 maliliit na bola. Bahagyang lapirin ang malalaki at butasan ng daliri ang gitna na parang donut.
4. Painitin ang mantika na mga 3 cm ang lalim sa kaserola hanggang 170 °C. Iprito ang mga singsing at bola nang pa-batch sa loob ng 3–4 minuto bawat panig hanggang ginintuang kayumanggi. Patuluin sa paper towel.
5. Maglagay ng isang singsing sa bawat plato, maraming sour cream at jam sa ibabaw, at isang maliit na bola bilang korona.
6. Budburan ng powdered sugar at ihain nang mainit, na tumutulo ang sour cream at jam mula sa bola.
Tip: Hindi nawawalang panghimagas sa mga restawran sa Romania ang papanași. Madalas pinagtatalunan kung Moldavian o Bucharest na bersiyon ang tunay. Tradisyonal na may blueberry jam o dulceață de afine, o preserved na sour cherry. Masarap din sa paborito mong jam.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.