1. Batihin ang mga itlog kasama ng asin, saka ihalo ang napakapinong tinadtad na karot at pinong tinadtad na dahon ng sibuyas.
2. Initin ang parisukat o maliit na bilog na kawali sa katamtaman hanggang mahinang apoy at pahiran nang manipis ng mantika gamit ang paper towel.
3. Ibuhos ang isang-katlo ng pinaghalong itlog, ikalat nang pantay at ilagay ang nori sheet; kapag bahagyang basa pa ang ibabaw ngunit namuo na ang ilalim, irolyo simula sa isang dulo gamit ang spatula.
4. Itulak ang rolyo sa gilid ng kawali, pahiran ng mantika ang bakanteng bahagi at ibuhos ang susunod na isang-katlong bahagi ng itlog upang umagos din sa ilalim ng rolyo.
5. Kapag namuo rin ito, igulong ang rolyo sa ibabaw at ulitin sa natitirang itlog; sa huli, lutuin ang bawat panig ng rolyo nang 30 segundo upang magbuklod.
6. Palamigin nang bahagya, hiwain nang 2 cm ang kapal at ihain kasama ng kanin o nakabaon sa lunchbox.
Tip: Paborito sa mga almusal at lunchbox sa Korea ang gyeran-mari. Panatilihing mahina ang apoy upang hindi mag-brown at manatiling magandang dilaw ang omelet. Kung ibabalot habang mainit sa bamboo mat at iiwan nang 5 minuto, magiging maayos ang hugis.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.