Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajca razžvrkljamo s soljo, nato vmešamo zelo drobno narezano korenje in drobno narezano mlado čebulo.
2. Pravokotno ali manjšo okroglo ponev segrejemo na srednje šibkem ognju in jo s papirnato brisačo tanko naoljimo.
3. Vlijemo tretjino jajčne mase, jo enakomerno razporedimo in nanjo položimo list norija; ko je vrh še nekoliko vlažen, spodnja stran pa že strjena, jo z lopatico začnemo zvijati z enega konca.
4. Zvitek potisnemo na rob ponve, prosti del naoljimo in vlijemo naslednjo tretjino jajc, tako da stečejo tudi pod zvitek.
5. Ko se strdijo tudi ta, zvitek zavijemo čeznje in enako nadaljujemo s preostalimi jajci; na koncu zvitek na vsaki strani pečemo 30 sekund, da se poveže.
6. Pustimo nekoliko ohladiti, nato narežemo na 2 cm debele rezine in postrežemo ob rižu ali zapakirano v škatlo za malico.
Namig: Gyeran-mari je priljubljena jed korejskih zajtrkov in škatel za malico. Ogenj naj bo ves čas šibek, da omleta ne porjavi, ampak ostane lepo rumena. Če jo še vročo zaviješ v bambusovo podlogo in pustiš 5 minut, dobi lepo pravilno obliko.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.