1. Berwn y tatws yn eu crwyn, eu plicio a'u stwnsio'n gynnes, yna gadael iddynt oeri'n llwyr.
2. Ar gyfer y llenwad, torrwn y craclin yn fân a'i gynhesu mewn padell dros wres isel i ryddhau ychydig o fraster; rhown ychydig o'r braster hwn o'r neilltu ar gyfer gweini; ychwanegwn y nionyn a'r garlleg wedi'u torri'n fân, ffrio am 3 munud, yna cymysgu â'r marjoram, y persli a phupur; gadawn iddo oeri a siapio 8 pêl fach.
3. Ar gyfer y bresych, ffriwn y nionyn yn y lard, ychwanegu'r bresych sur wedi'i wasgu, yr hadau carwe a'r siwgr, ychwanegu ychydig o ddŵr a brwysio dan orchudd am 40 munud.
4. Tylinwn y tatws sydd wedi oeri â'r blawd, y semolina gwenith, yr wy a halen yn gyflym yn does; rhannwn yn 8 rhan, gwastatáu pob un yng nghledr y llaw, rhoi pêl craclin yn y canol a chau'n ofalus yn dwmplen.
5. Coginiwn y twmplenni mewn dŵr hallt sy'n mudferwi am 15–18 munud nes eu bod yn codi i'r wyneb.
6. Tynnwn allan â llwy dyllog a gweini gyda'r bresych sur a'r braster wedi toddi o'r craclin wedi'i ddiferu drostynt.
Awgrym: Os yw'r craclin yn sych iawn, cynhesa gyda llond llwy o lard – fel hyn bydd y llenwad yn aros yn fwy suddlon.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.