Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kartulid koorega, koorime, surume soojalt läbi pressi ja jahutame täielikult.
2. Täidise jaoks hakime kõrned peeneks ja soojendame pannil madalal kuumusel, et veidi rasva eralduks; paneme sellest osa serveerimiseks kõrvale; lisame peeneks hakitud sibula ja küüslaugu, praeme 3 minutit ning segame majoraani, peterselli ja pipraga; jahutame ning vormime 8 väikest palli.
3. Kapsa jaoks praeme sibula rasvas, lisame kuivaks pigistatud hapukapsa, köömned ja suhkru ning veidi vett ja hautame kaane all 40 minutit.
4. Sõtkume jahtunud kartuli jahu, manna, muna ja soolaga kiiresti tainaks; jagame 8 osaks, vajutame igaühe peopesal lamedaks, asetame keskele kõrnepalli ning sulgeme hoolikalt klimbiks.
5. Keedame klimpe vaikselt mullitavas soolases vees 15–18 minutit pinnale tõusmiseni.
6. Tõstame vahukulbiga välja ja serveerime hapukapsaga, kõrnetest eraldunud rasvaga piserdatult.
Nipp: Väga kuivi kõrneid soojenda lusikatäie rasvaga – nii jääb täidis mahlasem.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.