1. Tylinwn y blawd â'r wyau, yr olew, pinsiad o halen a thua 50 ml o ddŵr llugoer yn does llyfn, elastig, gorchuddiwn a gadawn i orffwys am 30 munud.
2. Berwn y tatws yn eu crwyn, pliciwn a gwasgwn tra maent yn gynnes. Ffriwn y braster porc wedi'i dorri'n giwbiau bach nes bod y braster yn toddi allan, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n fân ynddo a chymysgwn â'r tatws gyda'r marjoram, y sifys wedi'u torri'n fân, halen a phupur.
3. Ffurfiwn y llenwad yn beli maint cneuen gyll (bydd tua 60–70 darn).
4. Agorwn y toes yn denau, gosodwn y peli mewn rhesi bob 3 cm ar un hanner, gorchuddiwn â'r hanner arall, gwasgwn o amgylch y peli â bysedd a thorrwn hanner lleuadau bach; gwasgwn ganol pob un â bys bach i roi eu siâp “het” nodweddiadol.
5. Coginiwn y žlikrofi mewn digonedd o ddŵr ychydig yn hallt sy'n berwi'n ffyrnig; pan fyddant yn codi i'r wyneb, coginiwn am 2–3 munud arall, yna codwn allan â llwy dyllog.
6. Gweinwn â menyn wedi'i doddi drostynt, neu gyda'r stiw cig oen traddodiadol o'r enw bakalca.
Awgrym: Mae žlikrofi Idrija yn arbenigedd traddodiadol a warchodir gan yr UE; eu siâp het arbennig yw'r gyfrinach, felly bydd yn amyneddgar wrth blygu. Maent hefyd yn cadw'n dda wedi'u rhewi'n amrwd; coginia'n syth o'r rhewgell.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.