1. Meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn yr olew olewydd am 5 munud, ychwanegwn y briwgig eidion a ffriwn nes ei fod yn friwsionllyd; sesnwn â'r ras el hanout, y sinamon, halen a phupur.
2. Ychwanegwn y persli a'r coriander wedi'u torri'n fân, torrwn yr wyau i mewn a choginiwn gan droi am 2 funud nes bod yr wyau wedi setio; gadawn i oeri.
3. Torrwn y dalennau filo yn stribedi hir 8 cm o led, a brwsiwn bob un â menyn wedi'i doddi.
4. Rhown lwy fwrdd o lenwad ar ben pob stribed, a phlygiwn y stribed yn drionglau (fel baner), gan selio'r pen â menyn.
5. Ffriwn y trionglau mewn sypiau mewn olew poeth am 2–3 munud nes eu bod yn euraid (neu eu brwsio â menyn a'u pobi mewn ffwrn ar 200 °C am 15 munud).
6. Draeniwn ar bapur cegin a gweinwn yn gynnes.
Awgrym: Tameidiau bach crensiog byrddau dathlu a nosweithiau Ramadan Moroco yw briouat; gwneir y fersiwn felys â llenwad almonau a mêl. Mae plygu trionglau yn teimlo'n rhyfedd i ddechrau, ond ar ôl ychydig byddi'n dod i arfer. Gelli eu gwneud ymlaen llaw a'u rhewi'n amrwd, yna eu ffrio o'r rhewgell.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.