Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hautame oliiviõlis peeneks hakitud sibulat 5 minutit, lisame veisehakkliha ja praeme sõmeraks; maitsestame ras el hanout'i, kaneeli, soola ja pipraga.
2. Lisame hakitud peterselli ja koriandri, lööme sisse munad ning kuumutame segades 2 minutit, kuni muna taheneb; laseme jahtuda.
3. Lõikame struudlilehed 8 cm laiusteks pikkadeks ribadeks ja määrime igaühe sulatatud võiga.
4. Paneme ribade otsa supilusikatäie täidist ja voldime riba kolmnurgaks (nagu lippu), kinnitades otsa võiga.
5. Praeme kolmnurki kuumas õlis portsjonite kaupa 2–3 minutit kuldpruuniks (või määrime võiga ja küpsetame 200 °C ahjus 15 minutit).
6. Nõrutame köögipaberil ja serveerime soojalt.
Nipp: Briouat on Maroko pidulaudade ja ramadaaniõhtute väike krõbe suupiste; magus variant valmistatakse mandlitäidise ja meega. Kolmnurgaks voltimine tundub alguses harjumatu, kuid mõne järel saad käe sisse. Võid need ette valmistada ja toorelt külmutada ning praadida külmunult.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.