1. Torrwn wddf y porc yn giwbiau 3 cm, ychwanegwn halen a browniwn bob ochr yn hanner yr olew mewn padell fawr; codwn i hambwrdd dwfn neu bot clai.
2. Yn yr un badell, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n hanner cylchoedd yng ngweddill yr olew, yna ychwanegwn y pupurau wedi'u torri'n stribedi, y corbwmpen wedi'i sleisio'n gylchoedd a'r ffa gwyrdd wedi'u torri, a ffriwn am 8–10 munud.
3. Cymysgwn y garlleg wedi'i falu, y paprica a'r reis wedi'i olchi i mewn, ffriwn gyda'i gilydd am 1–2 funud, yna ychwanegwn halen a phupur a thywalltwn dros y cig.
4. Ciwbiwn hanner y tomatos a'u cymysgu â'r reis a'r llysiau; sleisiwn yr hanner arall yn gylchoedd a'u gosod ar y top; ychwanegwn tua 500 ml o ddŵr poeth i'r gwaelod.
5. Pobwn dan orchudd mewn ffwrn wedi'i chynhesu i 180 °C am 50 munud, yna heb orchudd am 15–20 munud arall nes bod y reis wedi amsugno'r hylif a'r top wedi brownio.
6. Ysgeintiwn bersli ffres drosto a gweinwn ag iogwrt neu bicls.
Awgrym: Daw enw đuveč o'r gair Tyrceg “güveç” (pot clai); yn yr haf, ychwanegwn gymaint o lysiau ag sydd yn yr ardd – mae wylys ac okra hefyd yn mynd yn dda ynddo. Mae hefyd yn bryd un pot gwych heb gig ar gyfer ymprydio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.