Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos sprandinę supjaustykite 3 cm kubeliais, pasūdykite ir didelėje keptuvėje pusėje aliejaus apkepkite iš visų pusių; sudėkite į gilią kepimo formą arba molinį indą.
2. Toje pačioje keptuvėje likusiame aliejuje patroškinkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sudėkite juostelėmis supjaustytą papriką, griežinėliais supjaustytą cukiniją bei susmulkintas šparagines pupeles ir kepinkite 8–10 minučių.
3. Įmaišykite sutrintą česnaką, maltą raudonąją papriką bei nuplautus ryžius, kartu kepinkite 1–2 minutes, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir suverskite ant mėsos.
4. Pusę pomidorų supjaustykite kubeliais ir įmaišykite į ryžius su daržovėmis, kitą pusę griežinėliais išdėliokite ant viršaus; įpilkite maždaug 500 ml karšto vandens.
5. Uždenkite ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 50 minučių, tuomet be dangčio dar 15–20 minučių, kol ryžiai sugers skystį, o viršus apskrus.
6. Pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir patiekite su jogurtu arba marinuotomis daržovėmis.
Patarimas: Đuveč pavadinimas kilo iš turkiško „güveç“ (molinis indas); vasarą dedame tiek daržovių, kiek užauga darže – tinka ir baklažanai bei valgomosios ybiškės. Be mėsos taip pat puikus pasninko patiekalas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.