Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame seakaela 3 cm kuubikuteks, maitsestame soolaga ja pruunistame suurel pannil pooles õlis igast küljest; tõstame sügavasse ahjupanni või savinõusse.
2. Hautame samal pannil ülejäänud õlis poolrõngasteks lõigatud sibula, lisame ribadeks lõigatud paprika, viilutatud suvikõrvitsa ning tükeldatud rohelised oad ja praeme 8–10 minutit.
3. Segame hulka purustatud küüslaugu, paprikapulbri ja pestud riisi, praeme koos 1–2 minutit, maitsestame soola ning pipraga ja valame lihale.
4. Lõikame pooled tomatid kuubikuteks ja segame riisi-köögiviljasegusse, ülejäänud viilutame ning laome peale; valame alla umbes 500 ml kuuma vett.
5. Küpsetame kaetult 180 °C-ni eelkuumutatud ahjus 50 minutit, seejärel katmata veel 15–20 minutit, kuni riis on leeme endasse imenud ja pealispind pruunistunud.
6. Puistame üle värske peterselliga ning serveerime jogurti või marineeritud köögiviljadega.
Nipp: Đuveč'i nimi pärineb türgi sõnast „güveç” (savipott); suvel lisame kõiki aias kasvavaid köögivilju – sobivad ka baklažaan ja okra. Ilma lihata on see samuti suurepärane paastu-ühepajaroog.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.