1. Glanhawn y sicori, golchwn yn drylwyr a thorrwn yn ddarnau 4–5 cm.
2. Coginiwn mewn digon o ddŵr hallt berwedig am 5–6 munud, yna draeniwn, rinsiwn â dŵr oer a gwasgwn yn dda â llaw.
3. Torrwn y nionod yn hanner cylchoedd tenau, a'u ffrio mewn 4 llwy fwrdd o olew olewydd dros wres canolig am 15 munud nes eu bod yn euraid tywyll ac yn grensiog; tynnwn eu hanner allan.
4. Ychwanegwn weddill yr olew a'r garlleg wedi'i falu at y nionod sy'n weddill yn y badell, ffriwn am 1 munud, yna ychwanegwn y sicori a choginiwn gyda'i gilydd am 5 munud; halenwn.
5. Tynnwn oddi ar y gwres a thywalltwn sudd y lemwn drosto.
6. Gweinwn ar dymheredd ystafell wedi'i daenellu â'r nionod crensiog a gadwyd, gyda darnau letem o lemwn.
Awgrym: Mae hindbeh bi zeit yn perthyn i deulu prydau “bi zeit” (mewn olew olewydd) Libanus, a fwyteir yn llugoer neu'n oer. Mae'r nionod melys crensiog a'r lemwn yn cydbwyso blas chwerw'r sicori yn hyfryd; gelli ddefnyddio dail dant y llew neu fetys deiliog yn ei le hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.