Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Cikoriją nuvalykite, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite 4–5 cm gabalais.
2. Gausiame sūdytame verdančiame vandenyje virkite 5–6 minutes, nukoškite, perplaukite šaltu vandeniu ir rankomis gerai nuspauskite.
3. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais ir su 4 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus kepinkite ant vidutinės ugnies 15 minučių iki tamsios aukso spalvos bei traškumo; pusę išimkite.
4. Prie keptuvėje likusių svogūnų supilkite likusį aliejų, sudėkite trintą česnaką, kepinkite 1 minutę, sudėkite cikoriją ir kartu troškinkite 5 minutes; pasūdykite.
5. Nukelkite nuo ugnies ir apšlakstykite citrinos sultimis.
6. Patiekite kambario temperatūros, pabarstę atidėtais traškiais svogūnais, su citrinos skiltelėmis.
Patarimas: Hindbeh bi zeit priklauso Libano „bi zeit“ (su alyvuogių aliejumi) patiekalų šeimai, valgomi drungni arba šalti. Cikorijos kartumą gražiai atsveria traškūs saldūs svogūnai bei citrina; vietoj jos galite naudoti ir kiaulpienių arba mangoldų lapus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.