1. Gratiwn y ciwcymbr (â'i groen) yn fras, ychwanegwn ychydig o halen, a gadawn i sefyll mewn rhidyll am 10 munud, yna gwasgwn y sudd allan yn drylwyr.
2. Malwn y garlleg gyda phinsiad o halen yn bast.
3. Mewn powlen, cymysgwn yr iogwrt (iogwrt dafad neu afr trwchus os oes modd) nes yn llyfn.
4. Ychwanegwn y ciwcymbr, y garlleg, y mintys sych (wedi'u briwsioni rhwng ein cledrau), y sudd lemwn a hanner yr olew olewydd, a chymysgwn.
5. Ychwanegwn halen, a rhown yn yr oergell am o leiaf 30 munud i'r blasau ymdoddi.
6. Wrth weini, ychwanegwn weddill yr olew olewydd drosto ac ysgeintiwn binsiad o fintys sych; cynigiwn gyda souvla, sheftalia, koupepia neu pita.
Awgrym: Perthynas Cyprus i tzatziki Groeg yw talattouri – y gwahaniaeth yw'r mintys sych, sy'n cael eu hychwanegu at bron pob pryd iogwrt yng Nghyprus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.