Kiprietiškas jogurto padažas su agurkais ir mėtomis (Talattouri)

Padažas 15 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
98kcal
3gBaltymai
6gAngliavandeniai
7gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g jogurtas
  • 1 vnt. agurkas
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 a. š. džiovintos mėtos
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 v. š. citrinų sultys
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Agurką (su odele) stambiai sutarkuokite, lengvai pasūdykite ir 10 minučių palaikykite sietelyje, tuomet gerai nuspauskite sultis.

2. Česnaką su žiupsneliu druskos sutrinkite iki pastos.

3. Dubenyje išmaišykite jogurtą (geriausia tirštą, avių arba ožkų pieno) iki vientisos masės.

4. Sudėkite agurką, česnaką, tarp delnų patrintas džiovintas mėtas, supilkite citrinos sultis bei pusę alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.

5. Pasūdykite ir bent 30 minučių palaikykite šaldytuve, kad skoniai susigertų.

6. Patiekdami apšlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi ir pabarstykite žiupsneliu džiovintų mėtų; patiekite prie souvla, sheftalia, koupepia arba pitos.

Patarimas: Talattouri – kiprietiškas graikiško tzatziki giminaitis; skirtumą suteikia džiovintos mėtos, kurių Kipre dedama beveik į visus jogurto patiekalus.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.