Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Uhorku (aj so šupkou) nastrúhame nahrubo, jemne osolíme a necháme odstáť v sitku 10 minút, potom dôkladne vytlačíme šťavu.
2. Cesnak rozotrieme so štipkou soli na pastu.
3. V mise vymiešame jogurt (najlepšie hustý ovčí alebo kozí) dohladka.
4. Pridáme uhorku, cesnak, sušenú mätu (rozmrvenú medzi dlaňami), citrónovú šťavu a polovicu olivového oleja a premiešame.
5. Osolíme a dáme do chladničky najmenej na 30 minút, aby sa chute prepojili.
6. Pri podávaní pokvapkáme zvyšným olivovým olejom a posypeme štipkou sušenej mäty; ponúkneme k souvle, sheftalii, koupepii alebo pite.
Tip: Talattouri je cyperským príbuzným gréckeho tzatziki – rozdiel tvorí sušená mäta, ktorú na Cypre pridávajú takmer do každého jogurtového jedla.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.