Kipras jogurta, gurķu un piparmētru mērce (Talattouri)

Mērce 15 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
98kcal
3gOlbaltumvielas
6gOgļhidrāti
7gTauki
Sastāvdaļas
  • 500 g jogurts
  • 1 gab. gurķis
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 tējk. kaltēta piparmētra
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 1 ēdk. citrona sula
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Gurķi ar visu mizu rupji sarīvējiet, viegli sāliet un atstājiet sietā uz 10 minūtēm, tad rūpīgi izspiediet sulu.

2. Ķiplokus ar šķipsnu sāls saspaidiet pastā.

3. Bļodā samaisiet jogurtu (vēlams biezu aitas vai kazas piena) viendabīgu.

4. Pievienojiet gurķi, ķiplokus, starp plaukstām saberztas kaltētās piparmētras, citrona sulu un pusi olīveļļas un samaisiet.

5. Pievienojiet sāli un lieciet ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm, lai garšas savienotos.

6. Pasniedzot pārlejiet ar atlikušo olīveļļu un pārkaisiet ar šķipsnu kaltētu piparmētru; piedāvājiet pie souvla, sheftalia, koupepia vai pitas.

Padoms: Talattouri ir grieķu tzatziki Kipras radinieks; atšķirību veido kaltētās piparmētras, ko Kiprā pievieno gandrīz visiem jogurta ēdieniem.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.