1. Крупно изрендај ја краставицата со лушпата, лесно посоли и остави во цедалка 10 минути, па добро истисни го сокот.
2. Згмечи го лукот со прстофат сол во паста.
3. Во сад измешај го јогуртот (по можност густ, овчи или козји) до мазна смеса.
4. Додај ги краставицата, лукот, сушеното нане (изронето меѓу дланките), сокот од лимон и половина од маслиновото масло и измешај.
5. Посоли и стави во фрижидер најмалку 30 минути за вкусовите да се соединат.
6. При послужување прелиј со преостанатото маслиново масло и посипи со прстофат сушено нане; понуди со сувла, шефталија, купепија или пита-леб.
Совет: Талатурито е кипарски роднина на грчкото ѕаѕики – разликата е во сушеното нане, кое во Кипар го додаваат во речиси секое јадење со јогурт.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.