1. Torrwn y bara hen (o leiaf 1–2 ddiwrnod oed, â chanol trwchus) yn giwbiau 2–3 cm ac, os yw'n galed iawn, ei fwydo mewn dŵr oer am ychydig funudau, yna ei wasgu'n drylwyr â'n dwylo a'i rwygo'n friwsion.
2. Deisiwn y tomatos, eu rhoi mewn powlen gyda halen a gadael am 10 munud i ryddhau eu sudd.
3. Pliciwn y ciwcymbr a'i dorri'n hanner cylchoedd tenau; sleisiwn y nionyn coch yn denau iawn a'i roi mewn dŵr oer am 10 munud i leihau ei gryfder, yna ei ddraenio.
4. Ychwanegwn y bara at y tomatos gyda'u sudd, yna'r ciwcymbr, y nionyn a'r dail basil wedi'u rhwygo.
5. Diferwn y finegr gwin coch a'r olew olewydd allforwyn drosto, sesno â halen a phupur a chymysgu'n ofalus ond yn drylwyr.
6. Gadawn iddo orffwys mewn lle oer am o leiaf 30 munud i'r bara amsugno'r blasau a gweini ar dymheredd ystafell.
Awgrym: Mae bara gwreiddiol Toscana heb halen ac yn drwchus – bydd bara ffres, meddal yn troi'n stwnsh, felly defnyddia fara hen bob amser; mae ar ei orau yn yr haf gyda thomatos aeddfed.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.