Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame tahke leiva (vähemalt 1–2 päeva vana tihke sisuga leib) 2–3 cm kuubikuteks ja kui see on väga kõva, leotame mõne minuti külmas vees, pigistame seejärel kätega hoolikalt välja ning rebime puruks.
2. Lõikame tomatid kuubikuteks, soolame kausis ja laseme 10 minutit seista, et mahl eralduks.
3. Koorime kurgi ja lõikame õhukesteks poolratasteks; viilutame punase sibula väga õhukeselt ning paneme 10 minutiks külma vette, et teravus väheneks, seejärel nõrutame.
4. Lisame leiva tomatitele koos nende mahlaga, lisame kurgi, sibula ja rebitud basiilikulehed.
5. Piserdame punase veiniäädika ja ekstra-neitsioliiviõliga, maitsestame soola ja pipraga ning segame ettevaatlikult, kuid hoolikalt läbi.
6. Laseme jahedas vähemalt 30 minutit seista, et leib imaks maitsed endasse, ja serveerime toatemperatuuril.
Nipp: Algne Toscana leib on soolata ja tihke. Värske pehme leivaga muutub salat pudruseks, seepärast kasuta kindlasti tahket leiba. Õige on see suvel küpsete tomatitega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.