Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Stari kruh (star barem 1–2 dana, kompaktne sredine) nareži na kockice od 2–3 cm, a ako je jako tvrd, namoči ga nekoliko minuta u hladnu vodu, zatim ga rukama dobro iscijedi i natrgaj na mrvice.
2. Rajčice nareži na kockice, u zdjeli ih posoli i ostavi 10 minuta da puste sok.
3. Krastavac oguli i nareži na tanke polukolutove; crveni luk nareži vrlo tanko i stavi ga na 10 minuta u hladnu vodu, da izgubi oštrinu, a zatim ga ocijedi.
4. Kruh dodaj rajčicama zajedno s njihovim sokom, dodaj krastavac, luk i natrgane listiće bosiljka.
5. Prelij crvenim vinskim octom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem, posoli, popapri i pažljivo, ali temeljito promiješaj.
6. Ostavi da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu, kako bi kruh upio okuse, i posluži na sobnoj temperaturi.
Savjet: Izvorni toskanski kruh je neslan i kompaktan – sa svježim, mekanim kruhom bit će kašast, zato svakako upotrijebi stari kruh; najbolja je ljeti, sa zrelim rajčicama.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.