Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Starší chlieb (aspoň 1–2 dni starý, s hutnou striedkou) nakrájame na kocky veľké 2–3 cm a ak je veľmi tvrdý, namočíme na niekoľko minút do studenej vody, potom rukami dôkladne vyžmýkame a potrháme na omrvinky.
2. Paradajky nakrájame na kocky, v mise osolíme a necháme 10 minút odstáť, aby pustili šťavu.
3. Uhorku ošúpeme a nakrájame na tenké polkolieska; červenú cibuľu nakrájame veľmi natenko, vložíme na 10 minút do studenej vody, aby stratila štipľavosť, a potom necháme odkvapkať.
4. Chlieb pridáme k paradajkám aj s ich šťavou, pridáme uhorku, cibuľu a potrhané bazalkové lístky.
5. Pokvapkáme červeným vínnym octom a extra panenským olivovým olejom, osolíme, okoreníme a opatrne, ale dôkladne premiešame.
6. Necháme odpočívať aspoň 30 minút na chladnom mieste, aby chlieb nasiakol chuťami, a podávame pri izbovej teplote.
Tip: Pôvodný toskánsky chlieb je nesolený a hutný – s čerstvým mäkkým chlebom vznikne kaša, preto určite použijeme starší chlieb; najlepší je v lete so zrelými paradajkami.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.