1. Исечи го стариот леб (стар најмалку 1–2 дена, со густа средина) на коцки од 2–3 cm и ако е многу тврд, потопи го неколку минути во ладна вода, па темелно исцеди со раце и искини на трошки.
2. Исечи ги доматите на коцки, посоли ги во сад и остави да отстојат 10 минути за да пуштат сок.
3. Излупи ја краставицата и исечи на тенки полукругови; многу тенко исечи го црвениот кромид и стави го во ладна вода 10 минути за да ја изгуби лутината, па исцеди.
4. Додај го лебот во доматите со нивниот сок, додај ги краставицата, кромидот и искинатите листови босилек.
5. Попрскај со црвениот вински оцет и екстра девственото маслиново масло, посоли, зачини со бибер и внимателно, но темелно измешај со превртување.
6. Остави да одмори најмалку 30 минути на ладно место за лебот да ги впие вкусовите и послужи на собна температура.
Совет: Оригиналниот тоскански леб е несолен и густ – со свеж, мек леб ќе стане кашесто, затоа задолжително користи стар леб; најдобро е летно време со зрели домати.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.