1. Rhown y castanau mewn sosban (wedi'u rhag-ferwi a'u plicio os ydynt yn amrwd) ac ychwanegu'r llaeth.
2. Coginiwn dros wres isel gyda'r caead ymlaen am tua 20 munud nes bod y castanau'n hollol dyner ac wedi amsugno'r llaeth.
3. Defnyddiwn gymysgydd llaw neu wasg tatws i wneud y castanau meddal yn hufennog.
4. Ychwanegwn y menyn a'r hufen a'u cymysgu i wneud piwrî llyfn a sidanaidd.
5. Sesnwn â halen a phupur a gratio pinsiad o nytmeg i mewn.
6. Os yw'n rhy drwchus, llaciwn ag ychydig o laeth cynnes; gweinwn yn boeth fel saig ochr.
Awgrym: Mae piwrî castanau sawrus yn saig ochr ddiguro i helgig a dofednod – mae melyster naturiol y castanau a hufennedd y menyn yn cyfoethogi'r rhost. Mewn fersiwn felys â siwgr a fanila, daw'n bwdin.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.