Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A gesztenyét (ha nyers, előfőzve és hámozva) egy lábasba tesszük, és felöntjük a tejjel.
2. Kis lángon, lefedve kb. 20 percig főzzük, míg a gesztenye teljesen megpuhul és a tejet magába szívja.
3. A puha gesztenyét botmixerrel vagy burgonyanyomón krémesre dolgozzuk.
4. Hozzáadjuk a vajat és a tejszínt, és sima, selymes pürévé keverjük.
5. Sózzuk, borsozzuk, és megreszelünk bele egy csipet szerecsendiót.
6. Ha túl sűrű, egy kevés meleg tejjel lazítjuk; forrón, köretként tálaljuk.
Tipp: A sós gesztenyepüré vadhúsok és szárnyasok mellé páratlan köret – a gesztenye természetes édessége és a vaj krémessége nemesíti a pecsenyét. Édes változatban cukorral és vaníliával desszertté válik.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.