Kastaņu biezenis (Purée de marrons)

Piedevas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
434kcal
5gOlbaltumvielas
59gOgļhidrāti
17gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg kastaņi
  • 2 dl piens
  • 3 dkg sviests
  • 1 dl saldais krējums
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. pipari
Apraksts

1. Kastaņus (ja tie jēli, iepriekš apvāriet un nomizojiet) lieciet katlā un pārlejiet ar pienu.

2. Uz mazas uguns zem vāka vāriet apmēram 20 minūtes, līdz kastaņi pilnīgi mīksti un uzsūkuši pienu.

3. Mīkstos kastaņus ar rokas blenderi vai kartupeļu spiedi apstrādājiet krēmīgus.

4. Pievienojiet sviestu un saldo krējumu un samaisiet gludā, zīdainā biezenī.

5. Sāliet, piparojiet un ierīvējiet šķipsniņu muskatrieksta.

6. Ja pārāk biezs, atšķaidiet ar nedaudz silta piena; pasniedziet karstu kā piedevu.

Padoms: Sāļais kastaņu biezenis ir nepārspējama piedeva medījumam un putnu gaļai – kastaņu dabiskais saldums un sviesta krēmīgums bagātina cepeti. Saldajā versijā ar cukuru un vaniļu tas kļūst par desertu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.