1. Стави ги костените во тенџере (ако се сурови, претходно свари ги и излупи ги) и налеј го млекото.
2. Вари поклопено на тивок оган околу 20 минути додека костените целосно не омекнат и не го впијат млекото.
3. Обработи ги меките костени со рачен блендер или преса за компири во кремаста смеса.
4. Додај ги путерот и слатката павлака и измешај во мазно, свиленкасто пире.
5. Посоли, додај бибер и изрендај внатре прстофат морско оревче.
6. Ако е премногу густо, разреди со малку топло млеко; послужи врело како прилог.
Совет: Соленото пире од костени е ненадминлив прилог за дивеч и живина – природната сладост на костените и кремастоста на путерот го облагородуваат печеното месо. Во слатка верзија со шеќер и ванила станува десерт.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.