Purè tal-qastan (Purée de marrons)

Akkumpanjament 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
434kcal
5gProteina
59gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • 50 dkg qastan
  • 2 dl ħalib
  • 3 dkg butir
  • 1 dl krema
  • 1 niskata noċemuskata
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar
Deskrizzjoni

1. Poġġi l-qastan f'borma (jekk ikun nej, għallih minn qabel u qaxxru) u ferra' l-ħalib fuqu.

2. Sajjar mgħotti fuq nar baxx għal madwar 20 minuta sakemm il-qastan jirtab għalkollox u jassorbi l-ħalib.

3. Aħdem il-qastan artab bi blender tal-idejn jew pressa tal-patata sakemm isir kremuż.

4. Żid il-butir u l-krema u ħallat f'purè lixx u bellusi.

5. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħokk niskata noċemuskata fih.

6. Jekk ikun oħxon wisq, raqqaq bi ftit ħalib sħun; servi jaħraq bħala akkumpanjament.

Parir: Il-purè mielaħ tal-qastan huwa akkumpanjament mill-aqwa għal-laħam tal-kaċċa u t-tjur – il-ħlewwa naturali tal-qastan u l-kremużità tal-butir itejbu l-laħam mixwi. F'verżjoni ħelwa biz-zokkor u l-vanilla jsir deżerta.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.