1. Ar gyfer y toes, toddwn y burum yn y dŵr claear, rhoi'r blawd a'r halen mewn powlen, ychwanegu'r dŵr burum a'r olew olewydd (gallwn ychwanegu ychydig o olew coginio'r llenwad yn ddiweddarach hefyd) a thylino am 8–10 munud i wneud toes llyfn, elastig; gorchuddiwn a gadael iddo godi am 1 awr.
2. Ar gyfer y llenwad, meddalwn y nionyn wedi'i sleisio'n denau a'r pupur wedi'i dorri'n stribedi yn yr olew olewydd dros wres isel am 20–25 munud nes eu bod yn feddal ac yn felys; ychwanegwn y tomato wedi'i gratio a'r paprica a choginio nes ei fod yn drwchus.
3. Tynnwn oddi ar y gwres a chymysgu'r tiwna wedi'i ddraenio a'r wyau wedi'u berwi'n galed a'u deisio i mewn; gadawn iddo oeri. Cynheswn y ffwrn i 190 °C.
4. Rhannwn y toes yn ddwy a'i agor yn denau; leiniwn hambwrdd â phapur pobi ag un hanner, taenu'r llenwad arno a gorchuddio â'r ddalen arall; rholiwn a phinsio'r ymylon ynghyd.
5. Pigwn y pen â fforc, torri twll bach yn y canol i'r stêm, brwsio ag olew'r llenwad neu wy wedi'i guro a phobi am 35–40 munud nes ei fod yn frown euraidd.
6. Gweinwn yn glaear neu'n oer mewn sleisys – mae'n ddelfrydol ar gyfer taith neu bicnic.
Awgrym: Cymysga'r olew sy'n diferu o'r llenwad i'r toes hefyd: dyma sy'n gwneud crwst empanada Galisia dilys yn euraidd ac yn flasus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.