Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Tešlai mieles ištirpinkite drungname vandenyje, miltus su druska suberkite į dubenį, supilkite mielių vandenį bei alyvuogių aliejų (šiek tiek vėliau galite įpilti ir įdaro kepimo aliejaus), minkykite 8–10 minučių iki lygios elastingos tešlos; uždenkite ir kildinkite 1 valandą.
2. Įdarui plonai pjaustytą svogūną ir juostelėmis pjaustytą papriką alyvuogių aliejuje ant silpnos ugnies troškinkite 20–25 minutes, kol suminkštės ir taps saldūs; sudėkite tarkuotus pomidorus bei maltą raudonąją papriką ir virkite, kol sutirštės.
3. Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite nuvarvintą tuną bei kubeliais supjaustytus kietai virtus kiaušinius ir atvėsinkite. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C.
4. Tešlą padalykite pusiau, abi dalis plonai iškočiokite; viena išklokite kepimo popieriumi padengtą skardą, paskleiskite įdarą, uždenkite kitu lakštu ir užraitydami suspauskite kraštus.
5. Viršų subadykite šakute, viduryje padarykite mažą skylutę garams, aptepkite įdaro aliejumi arba plaktu kiaušiniu ir kepkite 35–40 minučių iki auksinės rusvos spalvos.
6. Patiekite drungną arba šaltą, supjaustytą – puikiai tinka išvykai ar iškylai.
Patarimas: Iš įdaro išsiskyrusį aliejų įmaišykite ir į tešlą: taip tikroji Galisijos empanados tešla įgauna auksinę spalvą bei skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.