1. Berwn y frest cyw iâr mewn dŵr hallt am 20 munud, yna torrwn yn stribedi; berwn yr wyau am 10 munud, pliciwn a chwarterwn.
2. Coginiwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn yr olew am 10 munud, ychwanegwn y briwgig eidion, a ffriwn gan ei dorri'n friwsion nes ei fod wedi colli ei liw pinc; ychwanegwn garwe, paprica, halen a phupur at y blas, a choginiwn am 10 munud arall – dyma'r pino.
3. Cymysgwn yr india-corn melys gyda'r dail basil a'r llaeth mewn cymysgydd i greu piwrî. Toddwn y menyn mewn sosban, tywalltwn y piwrî i mewn, a choginiwn gan droi'n gyson am 10–15 munud nes ei fod yn tewychu fel polenta; ychwanegwn halen at y blas.
4. Taenwn y pino mewn dysgl bridd (neu ddysgl wrth-wres), a rhannwn y stribedi cyw iâr, y chwarteri wy, yr olewydd a'r rhesins drosto.
5. Gorchuddiwn y cyfan â'r hufen india-corn, llyfnwn y top, ac ysgeintiwn y siwgr drosto.
6. Pobwn mewn ffwrn ar 200 °C am 30–35 munud, nes bod y top wedi carameleiddio ac yn frown euraid mewn mannau; gadawn i orffwys am 10 munud, yna gweinwn gyda ensalada chilena.
Awgrym: Mae'r siwgr ar y top yn fwriadol: mae pobl Chile yn hoffi cyferbyniad y gramen felys a'r cig hallt, sbeislyd – os wyt ti eisiau llai o felyster, defnyddia hanner y swm.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.