Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пилеће бело месо кувајте у посољеној води 20 минута, па исеците на траке; јаја кувајте 10 минута, ољуштите и исеците на четвртине.
2. На уљу динстајте ситно исецкани црни лук 10 минута, додајте млевену говедину и пржите уситњавајући је док не изгуби ружичасту боју; зачините кимом, млевеном црвеном паприком, сољу и бибером и кувајте још 10 минута – то је пино.
3. Кукуруз шећерац уситните у блендеру са листовима босиљка и млеком у пире, у шерпи истопите маслац, сипајте пире и кувајте уз непрестано мешање 10–15 минута, док се не згусне попут паленте; посолите.
4. У земљаној (или ватросталној) посуди распоредите пино, па преко њега траке пилетине, четвртине јаја, маслине и суво грожђе.
5. Све прекријте кремом од кукуруза, поравнајте и поспите шећером.
6. Пеците у рерни на 200 °C 30–35 минута, док се површина не карамелизује и добије златносмеђе пеге; оставите да одмара 10 минута, па послужите са енсаладом чиленом.
Савет: Шећер на површини није грешка: Чилеанци воле спој слатке корице и сланог, зачињеног меса – ако желите мање слатко, преполовите количину.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.