Pasteiod sbigoglys trionglog (Fatayer bi sabanekh)

Cwrs cyntaf 90 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
405kcal
10gProtein
59gCarbohydradau
15gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes
  • 400 g blawd gwenith
  • 10 g burum
  • 1 ll.d. siwgr
  • 220 ml dŵr
  • 3 ll.f. olew olewydd
  • 1 ll.d. halen
  • Ar gyfer y llenwad
  • 500 g sbigoglys
  • 1 darn nionyn
  • 1 ll.f. sumac
  • 1 darn lemwn
  • 3 ll.f. olew olewydd
  • 1 ll.d. halen
  • 0.5 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Actifadwn y burum â'r siwgr a hanner y dŵr llugoer nes ei fod yn ewynnog, yna tylinwn â'r blawd, yr halen, yr olew olewydd a gweddill y dŵr i wneud toes llyfn elastig; gorchuddiwn a gadawn i godi am 1 awr.

2. Golchwn y sbigoglys, torrwn yn fân, halenwn a gadawn i sefyll am 10 munud, yna gwasgwn ei sudd allan yn drylwyr â llaw (mae hyn yn bwysig, neu bydd y pasteiod yn agor).

3. Cymysgwn y sbigoglys â'r nionyn wedi'i dorri'n fân iawn, y swmac, sudd y lemwn, yr olew olewydd a'r pupur.

4. Agorwn y toes i drwch o 3 mm, torrwn gylchoedd 10 cm, rhown 1 llwy fwrdd o lenwad yng nghanol pob un, yna codwn ymyl y cylch mewn tri phwynt i ffurfio triongl a phinsiwn y cymalau at ei gilydd yn gadarn.

5. Rhown ar hambwrdd â phapur pobi, brwsiwn ag olew olewydd a phobwn mewn ffwrn ar 200 °C am 15–18 munud nes eu bod yn euraid.

6. Gweinwn yn gynnes neu'n llugoer â darn letem o lemwn.

Awgrym: Ffefryn poptai Libanus a basgedi picnic yw fatayer. Gwasgu'r sbigoglys yw'r allwedd i lwyddiant: bydd llenwad suddlon yn mwydo'r toes. Gelli ei wneud â sbigoglys wedi'i rewi a'i ddadmer hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.