Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Квасац оставите да се активира са шећером и половином млаке воде, затим са брашном, сољу, маслиновим уљем и преосталом водом умесите глатко, еластично тесто; оставите покривено да нараста 1 сат.
2. Спанаћ оперите, ситно исецкајте, посолите, оставите 10 минута, затим рукама добро исцедите сок (то је важно јер ће се иначе јастучићи отворити).
3. Спанаћ помешајте са врло ситно сецканим луком, сумаком, лимуновим соком, маслиновим уљем и бибером.
4. Тесто развуците на дебљину од 3 mm, извадите кругове од 10 cm, на средину сваког ставите 1 супену кашику надева, затим ивицу круга подигните на три места у троугао и чврсто стисните спојеве.
5. Ставите у плех са папиром за печење, премажите маслиновим уљем и пеците у рерни на 200 °C 15–18 минута до златне боје.
6. Послужите топло или млако са кришком лимуна.
Савет: Фатајер је омиљено пециво либанских пекара и корпи за пикник. Цеђење спанаћа је кључ успеха: сочан надев раскваси тесто. Можете користити и одмрзнути замрзнути спанаћ.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.