Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme pärmil suhkru ja poole leige veega käivituda, seejärel sõtkume jahu, soola, oliiviõli ja ülejäänud veega siledaks elastseks tainaks; laseme kaetult 1 tund kerkida.
2. Peseme spinati, hakime peeneks, soolame, laseme 10 minutit seista ning pigistame kätega mahla hoolikalt välja (see on tähtis, muidu avanevad pirukad).
3. Segame spinati väga peeneks hakitud sibula, sumahhi, sidrunimahla, oliiviõli ja pipraga.
4. Rullime taina 3 mm paksuseks, lõikame 10 cm ringid, paneme igaühe keskele 1 sl täidist ning tõstame servad kolmest kohast üles kolmnurgaks ja näpistame liitekohad tugevasti kokku.
5. Asetame küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määrime oliiviõliga ning küpsetame 200 °C ahjus 15–18 minutit kuldseks.
6. Serveerime soojalt või leigelt sidrunisektoriga.
Nipp: Fatayer on Liibanoni pagarikodade ja piknikukorvide lemmik. Edu võti on spinati kuivaks pigistamine: mahlane täidis leotab taina läbi. Võid valmistada ka sulatatud külmutatud spinatiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.