1. Golchwn y corbys a'u coginio mewn dŵr hallt am 20 munud nes eu bod yn dyner ond heb chwalu; draeniwn. Coginiwn y macaroni mewn dŵr hallt nes ei fod yn al dente, a draeniwn.
2. Torrwn y nionod yn hanner cylchoedd tenau, eu troi yn y blawd a'u ffrio mewn sypiau yn yr olew poeth nes eu bod yn euraid tywyll ac yn grensiog; tynnwn allan ar bapur cegin.
3. Mewn 2 lwy fwrdd o'r olew nionod tostiwn y nwdls main nes eu bod yn frown, gan droi, ychwanegwn y reis wedi'i olchi a dwywaith ei gyfaint o ddŵr hallt, a choginiwn dan gaead am 15 munud; yn olaf plygiwn y corbys i mewn.
4. Ar gyfer y saws ffriwn y garlleg wedi'i falu yn yr olew am 1 munud, ychwanegwn y tomatos wedi'u gratio neu eu torri'n fân, y cwmin, y powdr tsili a'r halen, a choginiwn am 15 munud nes ei fod yn drwchus; ychwanegwn y finegr ar y diwedd.
5. Haenwn y reis a'r corbys, y macaroni a'r gwygbys wedi'u draenio mewn platiau.
6. Tywalltwn ddigon o saws tomato drosto a thaenellwn â'r nionod crensiog.
Awgrym: Bwyd stryd cenedlaethol yr Aifft yw koshari: yn rhad, yn llenwol ac yn hollol ddi-gig, felly mae'n boblogaidd ar ddiwrnodau ymprydio hefyd. Y gyfrinach yw nionod wedi'u ffrio'n dywyll ond heb losgi, a'r saws garlleg a finegr (y “dakka”). Os wyt ti'n ei hoffi'n boethach, ychwanega fwy o tsili i'r saws.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.