Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Lęšius perplaukite ir virkite sūdytame vandenyje 20 minučių, kol suminkštės, tačiau nesubyrės; nukoškite. Makaronus virkite sūdytame vandenyje al dente ir nukoškite.
2. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais, apvoliokite miltuose ir karštame aliejuje porcijomis kepkite iki tamsios aukso spalvos bei traškumo; išimkite ant popierinių rankšluosčių.
3. 2 valgomuosiuose šaukštuose svogūnų aliejaus plonus makaronus maišydami pakepinkite iki rudumo, suberkite perplautus ryžius, užpilkite dvigubu kiekiu sūdyto vandens ir virkite uždengę 15 minučių; galiausiai įmaišykite lęšius.
4. Padažui aliejuje trintą česnaką kepinkite 1 minutę, sudėkite tarkuotus arba smulkintus pomidorus, kuminą, aitriųjų paprikų miltelius bei druską ir virkite 15 minučių iki tirštumo; pabaigoje supilkite actą.
5. Lėkštėse sluoksniuokite ryžius su lęšiais, makaronus bei nuvarvintus avinžirnius.
6. Gausiai užpilkite pomidorų padažu ir pabarstykite traškiais svogūnais.
Patarimas: Koshari – nacionalinis Egipto gatvės patiekalas: pigus, sotus ir visiškai be mėsos, todėl mėgstamas ir pasninko dienomis. Paslaptis – tamsiai iškepti, tačiau nesudegę svogūnai bei česnakų ir acto padažas („dakka“). Jei mėgstate aštriau, į padažą įdėkite daugiau aitriųjų paprikų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.