1. Golchwn y migwrn porc yn drylwyr, deifiwn neu grafwn y croen a berwn ymlaen llaw mewn dŵr berwedig am 5 munud; draeniwn a rinsiwn.
2. Mewn sosban fawr toddwn y siwgr palmwydd ag ychydig o ddŵr yn garamel tywyll, yna ychwanegwn y migwrn a gorchuddiwn bob ochr ag ef.
3. Ychwanegwn y saws soia, yr anis seren, y sinamon, y garlleg wedi'i falu a digon o ddŵr i'w orchuddio; coginiwn dan gaead dros wres isel am 2 awr nes bod y cig yn dod oddi ar yr asgwrn.
4. Berwn yr wyau am 8 munud, pliciwn a rhown yn yr hylif brwysio am y 30 munud olaf i'w lliwio'n frown.
5. Berwn y reis a blansiwn y bresych Tsieineaidd mewn llond lletwad o'r hylif brwysio am 2 funud.
6. Torrwn y migwrn gyda'r croen yn sleisys, pentyrrown ar y reis, rhown wy wedi'i haneru a bresych wrth ei ochr a thywalltwn y saws trwchus drosto; taenellwn goriander arno.
Awgrym: Clasur pum sbeis o darddiad Tsieineaidd marchnadoedd Bangkok, a gynigir gyda tsili mewn finegr a garlleg amrwd. Mae'r hylif brwysio hyd yn oed yn well drannoeth – gelli goginio wyau neu tofu yn y gweddill hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.