Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињску коленицу добро оперите, кожу опалите или остружите и кувајте у кључалој води 5 минута; оцедите и исперите.
2. У великој шерпи отопите палмин шећер са мало воде у таман карамел, затим додајте коленицу и обложите је са свих страна.
3. Додајте соја-сос, звездасти анис, цимет, згњечени бели лук и воде да прекрије; кувајте поклопљено на тихој ватри 2 сата, док месо не почне да се одваја од кости.
4. Јаја кувајте 8 минута, ољуштите и ставите у течност од динстања током последњих 30 минута да добију смеђу боју.
5. Скувајте пиринач, а кинески купус бланширајте 2 минута у кутлачи течности од динстања.
6. Коленицу са кожом исеците на кришке, распоредите преко пиринча, поред ставите преполовљено јаје и купус и прелијте густим сосом; поспите коријандером.
Савет: Класик бангкошких пијаца са пет зачина, кинеског порекла, који се нуди уз чили у сирћету и сиров бели лук. Течност од динстања је сутрадан још боља – у остатку можете скувати јаја или тофу.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.