Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulės karką kruopščiai nuplaukite, odą nusvilinkite arba nuskuskite, verdančiame vandenyje apvirkite 5 minutes; nupilkite, perplaukite.
2. Dideliame puode palmių cukrų su trupučiu vandens ištirpinkite iki tamsios karamelės, sudėkite karką ir padenkite iš visų pusių.
3. Supilkite sojų padažą, sudėkite žvaigždanyžius, cinamoną, trintą česnaką, užpilkite vandeniu, kad apsemtų; uždengę ant mažos ugnies virkite 2 valandas, kol mėsa atsiskirs nuo kaulo.
4. Kiaušinius virkite 8 minutes, nulupkite, paskutines 30 minučių dėkite į troškinimo skystį, kad paruduotų.
5. Ryžius išvirkite, pekininį kopūstą samtyje troškinimo skysčio blanširuokite 2 minutes.
6. Karką su oda supjaustykite riekelėmis, sukraukite ant ryžių, šalia dėkite perpjautą kiaušinį ir kopūstą, apšlakstykite tirštu padažu; pabarstykite kalendromis.
Patarimas: Penkių prieskonių, kiniškos kilmės Bankoko turgų klasika, patiekiama su acte marinuotomis aitriosiomis paprikomis ir šviežiu česnaku. Troškinimo skystis kitą dieną dar skanesnis, likusiame galite virti ir kiaušinius ar tofu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.