1. Cynheswn y ffwrn i 200 °C; pliciwn y tatws, eu torri'n sleisys tenau 5 mm, eu cymysgu mewn hambwrdd mawr â hanner yr olew olewydd, dau frigyn rhosmari wedi'u rhwygo'n fân, halen a phupur, a'u pobi ymlaen llaw am 20 munud.
2. Yn y cyfamser, rinsiwn y pysgod wedi'u glanhau, eu digennu a'u diberfeddu dan ddŵr oer, eu sychu â thywel papur a gwneud 2–3 toriad ar letraws ar bob ochr.
3. Sesnwn geudodau bol y pysgod a'r toriadau â halen a phupur y tu mewn a'r tu allan, a rhoi cylchoedd lemwn, sleisen o arlleg ym mhob un a rhosmari yn y ceudodau.
4. Trown y tatws, gosod y pysgod arnynt, gwasgaru'r tomatos bach wedi'u haneru a gweddill y garlleg wedi'i sleisio o'u cwmpas a diferu'r gwin gwyn a gweddill yr olew drostynt.
5. Pobwn am 20–25 munud nes bod cig y pysgod yn wyn hyd yn oed wrth yr asgwrn cefn ac yn gwahanu'n naddion, a'r tatws yn frown euraidd; hanner ffordd drwy'r pobi, tywalltwn yr hylif sydd wedi casglu yn yr hambwrdd dros y pysgod.
6. Ysgeintiwn bersli drosto a gweini gyda darnau o weddill y lemwn.
Awgrym: Mae'r pysgod yn barod pan ellir tynnu asgell y cefn allan yn hawdd; ffiledia'r pysgod parod wrth y bwrdd: torra ar hyd yr asgwrn cefn, codi'r ffiled uchaf, yna codi'r esgyrn allan yn un darn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.