Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame ahju 200 °C-ni; koorime kartulid, lõikame 5 mm õhukesteks viiludeks, segame suurel ahjupannil poole oliiviõli, kahelt oksalt peeneks rebitud rosmariini, soola ja pipraga ning eelküpsetame 20 minutit.
2. Samal ajal loputame puhastatud, soomustest ja sisikonnast vabastatud kalad külma vee all, kuivatame majapidamispaberiga ning teeme mõlemale küljele 2–3 kaldus sisselõiget.
3. Maitsestame kalade kõhuõõne ja sisselõiked seest ning väljast soola ja pipraga; paneme kõhuõõnde sidruniviilu, ühe küüslauguviilu ja rosmariini.
4. Pöörame kartulid ümber, asetame kalad peale, puistame ümber poolitatud kirsstomatid ja ülejäänud viilutatud küüslaugu ning piserdame valge veini ja ülejäänud õliga.
5. Küpsetame 20–25 minutit, kuni kala liha on ka selgroo juures valge ja eraldub helvesteks ning kartulid on kuldpruunid; poole küpsetusaja peal kastame kalu pannile kogunenud leemega.
6. Puistame peale peterselli ja serveerime ülejäänud sidruni sektoritega.
Nipp: Kala on valmis, kui saad seljauime kergesti välja tõmmata. Fileeri valmis kala lauas: lõika piki selgroogu lahti, tõsta pealmine filee ära ja eemalda seejärel luustik tervikuna.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.